tag:blog.ikenotaira.net,2009:/blog/staff/6 2007-04-01T07:51:53Z 池の平温泉スキー場のスタッフによる日記です。 Movable Type 3.2-ja-2 tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.627 2007-04-01T06:57:16Z 2007-04-01T07:51:53Z

本日でシーズン終了ですね。 本当にあっという間でした。 リニューアルしてからの初...

ランドマーク支配人 本日でシーズン終了ですね。 本当にあっという間でした。 リニューアルしてからの初のシーズン、 いろいろなことがありましたが、 何とか無事、最終日を迎えられたことに ほっとしております。 ただし反省材料も山ほどありますので、 これからの営業も課題だらけであることは 変わらないのですが・・・。 何とかこの業態をものにできるように 何とかこの業態を皆さんに受け入れてもらえるように 今後も試行錯誤の連続でしょう。 特に今シーズン、諸施策により当館の知名度は 大きく向上したはずです。 1年目の今シーズンは話題性でお客様が足を運んでくれました。 2年目の来シーズンは本業での質が問われることになります。 実態の伴った施設になれるよう精進してまいりますので、 シーズン終了後も引き続きご愛顧頂きます様 よろしくお願い申し上げます。 tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.621 2007-03-11T18:19:25Z 2007-03-11T19:26:40Z

気がつけばもうシーズンも終盤、 残すところあと3週間となりました。 早いですねぇ...

ランドマーク支配人 大変申し訳ありませんでした。 今後、この接客レベルの維持向上については 最低限且つ最大のテーマになるでしょう。 特に今シーズン痛感したのは、 接客レベルの「向上」ではなく「維持」の方です。 特にピーク時のスタッフの疲弊は機械的な対応を招き、 ピーク後にはその低下したクオリティが そのままのレベルで続いてしまう傾向があります。 そして理想の高いスタッフの中には 「自分は接客に向いていない」と 勝手に思い込んでしまうリスクもあります。 これらはスタッフ自身の責任ではなく、 管理する側の十分な環境提供ができていない結果であり、 今後の大きな課題といえます。 ○余裕を持った人員配置でローテーション ○持久力のある接客マインドを身につける教育 この冬、目新しい業態が注目され、テレビ放送までされた我が施設、 今後も、引き続き注目されるような取り組みは続けられるでしょう。 そのどんな試みにおいても、土台となるのは常に「接客」であり、 それを中心におく習慣を忘れないように 肝に銘じておきたいと思います。]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.618 2007-03-05T13:42:19Z 2007-03-05T13:43:29Z

入口入って左側、 クレープ屋「ぱるふぇ」の丁度線対称の位置に フルーツジュースと...

ランドマーク支配人 身体に優しい各種フルーツジュースは、 当館でのゲルマニウム温浴や炭盤浴で デトックスしたあとにいかが？ また二日酔いにも効果のある ジュースもあるみたいですよ。 そして気温が上がってきた昨今、 冷たいソフトクリームが恋しいですよね。 ↑こちらは黒姫高原牧場の牛乳を使った 濃厚なソフトです。私も一押し！ ぜひ、お試しあれ♪]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.616 2007-03-04T22:17:59Z 2007-03-04T22:20:00Z

「不正アクセス」５６％はネットカフェ発 こんなニュースが目に入りまして、 他人事...

ランドマーク支配人 「不正アクセス」５６％はネットカフェ発 こんなニュースが目に入りまして、 他人事ではないなと感じました。 先日、うちの店に警察がアンケートをもってやってきました。 おそらくこれがらみの調査なんでしょうね。 でも、うちの店は端末8台と非常に少ない･･･。 可能性も少ないとは思うんだけど、 だからこそ狙われるってこともあるのでしょうか･･･。]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.614 2007-03-04T11:54:19Z 2007-03-04T12:01:10Z

本日はリフレやマナティの紹介です。 こちらは時間課金エリア内にあるテナントさんで...

ランドマーク支配人 ↓施術室の中　アジアンでいい雰囲気出てるでしょ？ ↓こちらは温泉かふぇ従業員の個人販売コーナー。 　手作りお菓子から手編みのニットなど各種取り揃えております。 ●リフレやマナティ　基本情報● 場所　　　 　：ドリンクバー向かって左方向 営業時間　 ：16時～23時　（土日は13時～23時） 定休日　　　：水曜日 ※予約優先となります。 ただいま、マナティさん本人のお怪我により、 メニューは足ツボのみに縮小、 営業時間も曜日に関わらず 16時～22時となっております。 ご了承くださいませ。 一刻も早いマナティさんの回復を祈りましょう！]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.611 2007-03-02T07:50:41Z 2007-03-02T08:05:20Z

ちょっと間があいてしまって申し訳ありません。 本日はよくある質問の入店手続編です...

ランドマーク支配人 Q.入浴料はいくらですか？ A.当店、「入浴料」という料金設定はございません。 　すべてはお客様が店内でお過ごしいただく滞在時間に対して 　料金をいただく仕組みになっております。 　インターネットカフェをご存知の方は、 　インターネットカフェにお風呂がついたとお考えいただければ 　非常にわかりやすいかと思います。 　各滞在時間別に料金プランが設定してありますので 　それをご予定あわせてご入店時にお選びいただきます。 　逆に言うと、このお時間の中でしたらご入浴も含め 　店内のあらゆる施設（一部別料金のものがあります）が 　ご利用いただけます。 　極端な話、同じ３時間でしたら、入浴だけしか利用しない人も 　全施設を利用した人も同じ料金となります。 　なお、お選び頂いた料金プランの 　制限時間（たとえば３時間パックだったら３時間）を 　過ぎますと延長料金が自動的に課金されますのでご注意ください。 　各料金プランは↓こちらを参照ください。 http://www.onsencafe.com/price/ Q.カラオケは別料金いくらかかりますか？ A.カラオケも時間料金の中に含まれておりますので 　特に別料金はかかりません。 　 お部屋が空いていればすぐにご案内できます。 Q.途中で６時間パックに変更できますか？ A.申し訳ありません。 　滞在中の料金プランの変更はお受けできません。 　 制限時間を過ぎてからはすべて延長料金での課金となります。 　 ご了承ください。 Q.時間がきたら教えてくれないの？ A.こちらから制限時間の告知はいたしません。 　入店時にチェックインレシートとして、 　 入店時間が明記された紙をお渡ししますので、 　 そちらを目安にお過ごしください。 Q.子供料金はどうなってますか？ A.小学生のみ子供料金となり、一般料金の半額となります。 　 小学生未満は無料でのご案内となります。 Q.ゲルマニウム温浴だけ利用したいんですが、 　 １０５０円だけで入れますか？ A.その１０５０円はあくまで別料金分です。 　 通常の滞在時間にかかる料金プランをお選びいただいた上で、 　 さらに１０５０円がかかるとご認識ください。 Q.カウンターにお金を置いて、「４名、２時間！」 A.料金はすべて後払いとなります。 　 受付手続（＊）を済ませて、お帰りの際料金のお支払いをお願いします。 　ただし、回数券や割引券などをお持ちの方は 　 受付時にご提出ください。 　 受付手続の際に割引の登録もさせていただきます。 　＊受付手続：お一人様ずつ料金プランと入店時間を登録した 　　　　　　　　　　リストバンドをお渡しします。 　 ●リストバンドの役割● 　　①お客さま一人に対する滞在時間と料金プランの管理 　　　　　これで滞在時間を管理し、制限時間を越えたら 　　　　　自動的に延長料金が課金されていきます。 　　　　　あくまでお一人様分の管理しかできませんので、 　　　　　多人数でのご利用の際も、必ず人数様分受け取ってください。 　　②館内での購買の記録 　　　　　おもに２階おやすみ ごはん処での食事の料金や、 　　　　　フロントでの貸タオルの料金、牛乳やビールの購入代金を 　　　　　このリストバンドに登録し、お帰りの際、 　　　　　滞在時間の料金と一緒にご精算いただくことができます。 　 　　　 ただし、BarJAMMING、リフレやマナティ、スロット、自動販売機は 　　　　　登録できませんので、その場での現金精算となります。 　　③各コンテンツの利用権証明 　　　　　カラオケ、ビリヤード、ブース席、feelなどをご利用の場合、 　　　　　専用のバンドに変更していただきます。 　　　　　この専用バンドを所有している人が 　　　　　そのコンテンツを利用できる権利を持っていることになります。 　　　こちらがリストバンド各種。通常は青いバンドを見につけていただきます。 　　　黄色：カラオケ、ビリヤード、ブース席を利用の際、 　　　　　　　こちらのバンドに変更となります。 　　　赤色：feelをご利用の際、こちらのバンドに変更となります。 　　　緑色：お子様（小学生）専用のバンドとなります。 　　　　　　　料金が自動的に半額となります。 　 それではこれらを踏まえて、正しい入店の方法をご紹介いたします。 １．下駄箱の鍵をフロントに渡す ２．料金プランを決める ３．割引券があれば提出する ４．２で決めた料金プランと自分の入店時間が登録されたリストバンドが 　　用意されるまで数秒待つ。 ５．リストバンドを受け取る ６．フロントスタッフから館内の簡単な案内があるので聞く。 ７．店内へ まぁ、この最初の受付というのは一番質問が多いところなので、 まだまだ書き足りないこともあるのですが、 とりあえず、一番問い合わせが多いところだけ抜粋しました。 また、ご意見ございましたらどしどしお願いいたします。 ]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.606 2007-02-20T18:56:20Z 2007-02-22T09:58:55Z

立て続けにNEWSですいません。 最近、人気急上昇中の、店内テナント、 リフレク...

ランドマーク支配人 最近、人気急上昇中の、店内テナント、 リフレクソロジーのお店、「リフレやマナティ」が スタッフの都合により、昨日から臨時休業をいただいております。 一応明日までお休みで、あさってからは営業再開予定です。 ファンの方にはご迷惑をおかけしますが、 よろしくお願いします。 なお、マナティの営業内容等については また改めてこのブログ内で紹介させていただきます♪ 体験談なども交えて・・・。 　　　　　　　　　　　　　↓ 休業期間が延長となりました。 2月28日までの休業、 3月1日から営業再開となります。 ご迷惑をお掛けしますがよろしくご理解の程、 お願い申し上げます。]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.605 2007-02-19T16:06:35Z 2007-02-23T12:25:39Z

温泉＋かふぇのＨＰにはアップしていたのですが、 こちらのブログにもアップさせてい...

ランドマーク支配人 ２月２４日（土）夕方から２５日（日）朝方まで、 下記施設が団体貸切（約120名）によりご利用になれません。 ●カラオケ・ビリヤード・ダーツ・スロット 　　２４日　１８時　～　２５日　１１時 　　※Bar JAMMINGは当日休業となります。 　　※上記時間中館内に喫煙場所はなくなります。 ●おやすみ ごはん処（食堂・大広間） 　　２４日　１７時　～　２５日　１１時 　　※２４日１５時をもちましてお食事のオーダー受付を 　　　 終了させて頂きます。 ●仮眠室（男子用のみ） 　　２４日　２０時　～　２５日　１１時 　　※当日、仮眠のご利用は困難な状態となります。 以上、ご了承頂きます様お願い申し上げます。 ]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.603 2007-02-18T18:17:36Z 2007-02-19T16:49:56Z

日頃スタッフがよく受ける質問などをまとめていきたいと思います。 みなさまの何かの...

ランドマーク支配人 素足でお願いします。 　　お履物を脱いでいただくところにスリッパがおいてありますが、 　　こちらは入店後、売店やクレープ屋に行く人のためにご用意したものです。 Ｑ．2階へはどういくの？ Ａ．2階へは受付手続きを済ませてから、 　　左右各廊下から出ている階段で、いくことが出来ます。 　　あくまで「受付手続きを済ませてから」です。 　　つまり、2階で過ごす時間も、時間課金の対象のお時間になります。 　　もちろん、2階のお食事に関しても、時間課金の中でお願いします。 ↑2階へ昇る階段。奥に見えるのが、貴重品ロッカーです。 Ｑ．館内にロッカーはありますか？ Ａ．入店手続き後は小さい貴重品ロッカーしかございません。 　　（↑の写真を参照） 　　大型の荷物については申し訳ありませんが、 　　お手元で保管していただく形になります。 　　どうしても手荷物は全てロッカーに入れたいというお客様は、 　　クレープ屋奥、待合室の最深部に 　　有料(300円）のコインロッカーがございますので、 　　そちらをご利用ください。 ↑ロッカー室兼更衣室。　 Ｑ．途中外出はできるの？ Ａ．基本的にＮＧです。 　　ただし、荷物を置きにお車まで戻るなどの、 　　駐車場付近までの外出でしたら認めております。 　　お履物は入店後、こちらでお預かりしますので、 　　入口付近に並べてあるスリッパをご利用下さい。 　　（このスリッパ、よく無くなります。不思議・・・） 　　雪が多くて、スリッパでは駐車場の行き来に支障がある場合は 　　フロントスタッフにお問い合わせくださいませ。 Ｑ．脱いだ靴はどうするの？ Ａ．靴を脱ぐ場所のすぐ左側にシューズロッカーがございます。 　　空いているところをご利用いただき、キーをフロントにお預け下さい。 　　なお、長靴やブーツ等でロッカーに入らない場合は 　　靴を脱ぐ場所のすぐ右側にあるシューズラックに置いてください。 ↑シューズロッカー ↑シューズラック Ｑ．トイレだけお借りしたいのですが・・・。 Ａ．クレープ屋の先にございます。 　　お履物を脱いでご利用いただきますので、 　　ブーツ等でお越しのお客様はご不便をお掛けしますが、 　　予めご了承頂きます様お願い致します。 　　なお、フロントの奥にもトイレはございますが、 　　こちらはお1人様用となっております。 　　トイレだけのご利用のお客様はできるだけ、 　　クレープ屋奥のトイレをご利用頂きます様お願い致します。 ↑ちなみにここにタバコの自販機ありますので 　　覚えておいてくださいね。 　　 Ｑ．スノーボードを持ち込みたいのですが・・・。 Ａ．大変申し訳ありません。 　　ボード・スキー板の持込は禁止しております。 　　安全面を考慮してですのでご理解下さい。 　　なお、ボードの置き場ですが、正面入口風除室内、 　　及びクレープ屋奥、待合スペースにラックが設置してあります。 　　セキュリティを重視する方は、 　　各自、チェーンロックなどをご持参下さい。 ちなみにこのラックはスキー場スタッフの手作りです♪ 不器用な私はこのようなものを作れる人間を尊敬しちゃいます。 Ｑ．（飲食物の）持ち込みは禁止？ Ａ．飲食物の外部からの持ち込みは禁止しております。 　　ただし、館内の売店・コンビニでご購入いただいたものに限り、 　　持込はＯＫとさせていただいております。 　　ご協力をお願い致します。 Ｑ．営業時間は？ Ａ．24時間営業です。　　4月1日までは24時間の予定です。 　　それ以降の営業時間は現在検討中ですので、 　　今しばらくお待ちくださいませ。 Ｑ．自宅等へ荷物は送れますか？ Ａ．はい、コンビによりさらに奥、売店のレジ左側に 　　専用カウンターを設けております。 　　元払い、着払い、いずれも対応可能です。 Ｑ．自宅からランドマークへ荷物を発送できますか？ Ａ．はい。可能です。 　　ただし、注意事項として、ご本人が引き取りにこられる日付を 　　送り状に明記してください。 　　基本的に日帰りのお客様やツアーや宿泊パック等で 　　お宿が確定していないお客様用ですので、 　　宿があらかじめ決まっているお客様は 　　できるだけお宿の方へ直接お願いいたします。 　　（そのほうがお客様にも便利がよいと思います） 　　なお、受取は温泉＋かふぇのフロントまでお申し出ください。 　　少々お時間をいただいた後にお渡しいたします。 Ｑ．（↑ここで）「2時間パックをお願いします」 Ａ．こちらは池の平温泉スキー場のカウンターでございます。 　　宿泊パック及びシーズン券の専用カウンターですので、 　　向かって左手の方から奥のフロントまでお進みください。 と、まぁ、まだいろいろありますが、代表的なものを選ばせていただきました。 他に、これが知りたい！ってのがありましたら、 遠慮なく、ご質問くださいね。 このコーナー、次回はフロント【入店手続編】です･･･。 お楽しみに♪]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.600 2007-02-17T18:32:53Z 2007-03-04T12:25:53Z

本当にご無沙汰してしまって申し訳ありません。 すでにこのブログの魅力を地に落とし...

ランドマーク支配人 http://blog.ikenotaira.net/blog/mt-tb.cgi/583 言わしめる超人気店。 ランドマーク店も例外ではなく、常に行列ができており、 週末なんかは行列が長すぎて、お客様にどう並んでもらおうか 本気で悩みます。 お風呂に入らず、クレープだけ食べに来るお客様も多々いらっしゃいます。 (嬉しいんですが複雑です・・・。笑） 池の平温泉スキー場店が 「スキー場のあるクレープ屋」なら ランドマーク店は 「温泉のあるクレープ屋」ですね・・・。 で、よくあるお客様からの質問のひとつ、営業時間。 実はあまり明確に決まっておりません。 「お昼ごろから19時30分くらいまで」というのが適切でしょうか。 どうぞ「目安」にしてください。 ただし、最近は週末に限り遅くまで営業しています。 22時くらいまで。 「クレープ食べにきたのになんで閉まってんの・・・」と 落胆されるお客様がたくさんいらっしゃったので、 その声にすこしでも応えられるように始めた試みです。 きれいな写真じゃなくてすいません。 温泉+かふぇのフロント側から見た店構えです。 壁面には、これぞ「ぱるふぇ」のアイデンティティといわんばかりの 何十種類にも及ぶメニューの一覧が・・・。 店員さん、よく覚えられるよね・・・。 こちらは2月13日、一足早いバレンタインということで、 我々従業員男性陣が頂いたクレープです♪ 最近のお客様に人気のキャラメルを使ったものだそうです。 うまかったですよ～。 ただ、私は仕事の合間だったので 2分ほどで食べてしまいました・・・。 皆さんはもっと味わって食べてくださいね！ 最後に、店員さんが1人のとき、行列が続いていると、 なかなかトイレにいけなくて、困ることがあるといってました。 たまに店員さん不在のときはそういう事情も考慮してあげてくださいね。]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.597 2007-02-15T05:18:50Z 2007-02-15T05:38:19Z

昨日、バレンタインでチョコを従業員から頂きました。 どうしてか、男はチョコを...

池田索道部長 昨日、バレンタインでチョコを従業員から頂きました。 どうしてか、男はチョコをもらった個数が多い少ないを争う１日ですよね。 写真を観て頂けると一目瞭然、 今年も本命チョコはこの中にありそうもないし、１番も難しいそうです・・・。 ]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.589 2007-01-31T09:00:17Z 2007-02-01T10:23:14Z

昨日は週末明けと天候も落着いた為、生いけべいと過ごす事が出来ました。 写真で...

池田索道部長 昨日は週末明けと天候も落着いた為、生いけべいと過ごす事が出来ました。 写真で皆さん、察すると思いますが大竹君といけべいは楽しいそうにしていますが・・・ 僕の片思いは伝わらないようです。 ]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.584 2007-01-23T03:03:09Z 2007-02-17T18:15:00Z

昨日の夕方、TV新潟のワイドショー「新潟一番」にて 当館が生放送で紹介されました...

ランドマーク支配人 ↑リポーター鈴木英門さんに激しく突っ込まれる私 この放送後、電話が殺到。やはりテレビの力ってすごいですね。 ]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.583 2007-01-21T00:16:51Z 2007-01-21T01:45:49Z

　昨日は多くの皆様のご来場ありがとうございました。 従業員一同、心から感謝いた...

池田索道部長 　昨日は多くの皆様のご来場ありがとうございました。 従業員一同、心から感謝いたします。 　当スキー場は修学旅行等の学校貸切ナイターは行なっていたのですが２０日に 「竹村様　御一行」で貸切ナイター営業を行ないました。 　 リフト・専用パークを１８：３０～２１：００の内容でご提供させて頂き、 私も初の試みで「どんな感じかなー」と巡回＆写真撮影でお邪魔させて頂きました。 終了時も集合写真のリクエストにも対応して頂き、本当にありがとうございました。 　今後も池の平は様々なご提案に柔軟に対応し、 皆様の「思い出作り」をサポートに努めて参ります。 最後に・・・ 「竹村様　御一行」　ご利用誠にありがとうございました。 ]]> tag:blog.ikenotaira.net,2007:/blog/staff//6.582 2007-01-19T23:51:51Z 2007-01-20T00:11:16Z

本日は快晴予報が届いています。 ゲレンデバーンも最高な状態で仕上がり、 パー...

池田索道部長 本日は快晴予報が届いています。 ゲレンデバーンも最高な状態で仕上がり、 パークはディガーの頑張りでアイテムも増え、先週末とはガラリと変わり 皆様をお待ちしております。 お越しを心よりお待ちしております。]]>